5 tips para que tu despensa rinda más

En momentos de incertidumbre económica, ahorrar dinero es una buena opción para la gente. Entre las maneras de economizar es maximizando el uso de los alimentos que adquirimos.

Una necesidad básica es comprar alimentos, y es evidente que nos gustaría que durara lo más que se pueda, ya que tener que deshacerse de ingredientes o comidas que no consumimos es tirar dinero a la basura. ¡Así que cuidado y usa estos consejos para que te rinda la despensa!

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¿Cómo hacer que la despensa te dure más tiempo?

1. Planea tus comidas: Antes de ir al supermercado, es preciso hacer una lista de los alimentos que requieres. Igual es bueno irla actualizando para no comprar dos veces los alimentos. De este modo evitas desperdiciar la comida.
2. Adquiere alimentos de temporada: Son menos caros los productos de temporada, además de tener un mejor sabor. Asimismo, trata de planear tus comidas según los ingredientes estacionales para evitar pagar precios excesivos.
3. Checa la fecha de vencimiento: Revisa que los alimentos que compres tengan una fecha de caducidad adecuada. Si es que adquieres productos a punto de caducar, cuida usarlos rápidamente o congelarlos para utilizarlos más tarde.
4. Almacena la comida de forma correcta: Para que los alimentos se conserven de forma adecuada, procura guardarlos de forma adecuada. Por ejemplo, puedes almacenar las frutas y verduras en el refrigerador y usar los contenedores herméticos para guardar alimentos secos. Asimismo, en la puerta del refrigerador puedes almacenar la mantequilla y los condimentos, en vez de la leche y los huevos, esto se debe a que la temperatura en esta área puede ser mayor que en su interior.
5. Cocina grandes cantidades de comida: Puede ser útil para que te dure varios días. De igual manera, puedes congelar la comida extra para utilizarla más tarde. Además, es posible cocinar proteínas por volumen o picar grandes cantidades de verduras, que puedas tener almacenados y usar en diferentes platos.

Con los tips anteriormente mencionados puedes ahorrar dinero y evitar el desperdicio de comida. No olvides que disminuir el desperdicio de alimentos no solamente es bueno para tu bolsillo, sino que igual es beneficioso para el medio ambiente.

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