¿Qué marca usas? Profeco revela aceites de cocina adulterados
Profeco exhibió aquellos aceites de cocina que podrían representar un riesgo para la salud. Descubre cuáles son.
El aceite de cocina es uno de los productos básicos para poder guisar nuestros alimentos, muchas personas lo utilizan en su día a día, es por ello que en 2019 la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) se dio la tarea de analizar 32 productos de esta índole, sin embargo, algunos resultaron estar adulterados. ¿Utilizas alguno de ellos para cocinar? Sigue leyendo para descubrirlo.
Es preciso recordar que el estudio se hizo en el año 2019, pero se volvió a viralizar en redes sociales, ya que se muestra qué marcas no brindan aceite puro, aparte de enlistar los aceites vegetales de uso común no aprobados por la Profeco.
¿Cuáles son los aceite de cocina adulterados, según la Profeco?
La investigación publicada hace tres años por la Profeco, evaluó 32 productos de aceite comestibles. En dichos productos examinados, hallaron 9 de aguacate, 14 de ajonjolí, 2 de cacahuate y 7 de uva.
Asimismo, luego de analizar los 32 productos de aceite vegetal gourmet, la dependencia detectó 6 marcas que venden productos adulterados:
- San Lucas, Aceite de pepita de uva, presentación de 500 ml.
- Cate de mi corazón, Aceite de aguacate Mediterráneo, presentación de 250 ml.
- Avocare, Aceite de aguacate 100% de origen natural, presentación de 250 ml.
- Cate de mi corazón, Aceite de aguacate, presentación de 250 ml y 500 ml.
- San Lucas, Aceite de aguacate extra virgen gourmet, presentación 500 ml.
- Kaporo, Aceite de ajonjolí Blend, presentación de 190 ml.
- Foreway Sesame Expert, Aceite de ajonjolí, presentación de 185 ml.
- Kum Chum, aceite de ajonjolí prensado en frío de 248 ml.
Según la Profeco, estos productos son considerados como “adulterados” porque no son puros y contienen otra clase de aceites.
Aceites que incumplen con sus declaraciones en etiquetado
Sobre el contenido neto, se encontraron 2 productos que no cumplieron con sus declaratorias, son estos:
- Satoru, Aceite de ajonjolí de 275 ml.
- La cocina verde, Aceite de ajonjolí orgánico de 520 ml.
Productos que no cumplen y mienten sobre su contenido
Por su parte, los aceites de cocina adulterados declarados por la Profeco, al contener menos producto del que aseguran o mienten en sus ingredientes, están las siguientes marcas:
- D’ Artana
- Navarra
- Mazola
- Olivos Mendoza
- Demor
Finalmente, la Profeco aconsejó a los consumidores usar en sus alimentos aceites vegetales de girasol, oliva, maíz, canola, soya, cacahuate y ajonjolí. Esto se debe a que contienen grasas buenas para el cuerpo y que son menos saturadas, porque hay otros tipos de grasas, como las saturadas, que elevan el colesterol y aumentan el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
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