Estilo de Vida

Smoothies especiales para el estrés

Estilohoy.com te dice cómo preparar estas bebidas sofisticadas y te da algunas recetas que te ayudarán a relajarte.

11-11-2009, 5:00:00 PM

Los smoothies son batidos de leche con frutas naturales, pero con una consistencia más espesa que la de un licuado. Este tipo de bebidas se puso en boga en Estados Unidos durante la década de los 60, sobre todo en las tiendas de helados.


Para preparar uno en casa debes extraer la pulpa de fruta fresca, dejarla deshidratar y congelarla, aunque también puedes usar la fruta fresca directamente para que conserve sus propiedades nutricionales. Después tomas la porción de leche que desees para tu smoothie, agregas la pulpa de fruta, lo pones en una licuadora o en batidor especial, de los que hacen puré de frutas o verduras, añadiendo un poco de hielo. La consistencia exacta debe ser a medio camino entre una mermelada y una malteada.


Ahora te diremos algunas combinaciones nutritivas y que ayudan con el manejo del estrés, para quienes llevan un ritmo de vida violento.


El exótico, que lleva ingredientes muy fáciles de conseguir en cualquier lado: mango, papaya, lima, plátano y kiwi.


Los especiales para el estrés son: 


1. Mezcla sandía y zanahoria, con una infusión de té verde japonés, jengibre y lemon grass.  Es muy relajante.


2. Piña, leche de soja, albaricoque, melón y una infusión de salvia. La piña es un excelente antioxidante.


3. La tercera recomendación es pulpa de plátano y piña natural, con jugo de de naranja y de limón y un poco de pulpa de fresas.


 

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