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Estilo de Vida

Mendoza, tierra de sol y de vino

13-07-2010, 5:00:00 PM Por:
Mendoza, tierra de sol y de vino fifu

La provincia argentina es lugar más importante en cuanto a cultura vinícola; un punto de encuentro entre la historia y la modernidad acompañado por el sabor de las mejores uvas.

La tierra del sol y del buen vino”. Así llaman los argentinos a Mendoza, la provincia más importante en cuanto a producción vinícola, donde se conjuga la modernidad y el buen mosto. Aquí se produce el 60% del total de las uvas argentinas y dada la extensión del terreno y sus características propias, la provincia se divide en zonas u oasis.
 
En total son cuatro:
 
· Zona Centro o Primera Zona: donde se ha desarrollado la mayor cantidad de viñedos de uvas varietales, entre las que se destaca el Malbec.


· Valle de Uco: Rodeado por el Cordón del Plata y al pie de la cordillera de los Andes. Aquí se logran vinos con una muy buena acidez.


· Zona Este: Es el oasis productivo más grande de Argentina en cuanto a vid se refiere. Allí se concentra la mayor cantidad de viñedos que producen más del 50% de las uvas del país.


· Zona Sur: Circundada por las bellezas naturales de los departamentos de Malargüe, San Rafael y General Alvear, en esta zona se emplazan bodegas centenarias, que son orgullo de la vitivinicultura.


La ruta del vino
En 2006, Mendoza se sumó a la lista de Melbourne, Bordeaux, San Francisco, Porto, Ciudad del Cabo, Bilbao y Florencia como Gran Capital del Vino. Además de la calidad del fermentado, el lugar encanta a miles de turistas que cada año recorren sus paseos y circuitos históricos.
 
Entre las bodegas más famosas encontramos a López, Valentín Bianchi, San Telmo, Escorihuela, Cavas de Weinert, J&F Lurton, Trapiche, Flichman, La Rural, Norton, Félix Lavaque, Lagarde, Navarro Correas, Nieto Senetiner, Goyenechea y Chandon.


Otro buen panorama es visitar el Museo del Vino de la Familia Reina Rutina, perteneciente a la bodega La Rural. Aquí es posible conocer la historia completa de la vitivinicultura argentina y degustar de los mejores exponentes de esa firma.
 
No dejes de llevar a casa botellas como un tinto Vistalba, un Tomero o un maravilloso espumante Progenie. Si quieres saber más de la cultura vinícola de Mendoza puedes mirar este video.
 

autor Equipo de jóvenes periodistas cuyo objetivo es explicar las noticias más relevantes de negocios, economía y finanzas. Nos apasiona contar historias y creemos en el periodismo ciudadano y de servicio.
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