Los top chefs de México
Larousse lanza esta compilación con lo mejor de los chefs de México, que incluye recetas y enriquece la tradición de la gastronomía mexicana.
Larousse lanzó Top Chefs de México, una recopilación de los mejores 20 chefs del país con más de 120 recetas.
La tarea fue difícil, pero una vez lograda por la editorial rescata, promueve, enriquece y difunde la tradición gastronómica mexicana; todos y cada uno de los chefs seleccionados aportan además de su gran talento, su muy particular estilo, a esta labor cultural.
Ellos son: Alejandro Ruiz, Alicia Gironella De’Angeli, Andrea Blanco, Antonio de Livier, Aquiles Chávez, Benito Molina, Enrique Olvera, Federico López, Guillermo González Beristáin, Isabella Dorantes, Josefina Santacruz, José Ramón Castillo, Mónica Patiño, Paola Garduño, Patricia Quintana, Paulina Abascal, Priscila Satkoff, Ricardo Muñoz Zurita, Richard Sandoval y Roberto Santibáñez.
Dos años de trabajo fue el tiempo en el que se logró reunir a estos amantes de la cocina.
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