Estilo de Vida

Altamira, espléndida gastronomía española

Este restaurante ubicado en Lomas de Chapultepec incorpora detalles culinarios a los más exquisitos platillos típicos españoles.

26-11-2009, 5:00:00 PM

El restaurante Altamira ofrece autenticidad en las recetas de los platillos que ofrece; respeta la tradición culinaria española e incorpora algunos toques mexicanos.


Además cuenta con una extensa carta de vinos con más de 350 marcas principalmente españolas.


La decoración recrea un ambiente de mesón español con una atmósfera relajada y casual. El nombre del restaurante hace alusión a las cuevas de Altamira, el lugar la presencia del hombre sobre la faz de la tierra.


Algunos de los platillos que puedes probar en Altamira son:


Entremés Surtido: con chorizo, lomo, jamón cecina, queso, croquetas, chistorra, morcilla y calamares; Carpaccio de Atún; Habitas o Vainas salteadas con jamón serrano; Cocido Madrileño completo con sopa;  Langostinos Parrilla al Ajillo; Robalo con pulpito baby encebollado; Róbalo gratinado con huitlacoche y salsa de flor de calabaza; Chuletillas de Cordero lechal con papas y pimientos; Conejo con Pisto Manchego.


Altamira se ubica en Cerrada de Palomas 22, Lomas de Chapultepec.


 

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