Espárragos
12-06-2012, 10:23:43 AM
Por: Alto Nivel
Su aspecto es como el de una lanza y poseen un alto contenido de fibra.
Esta verdura es de una planta herbácea, originaria del Mediterráneo. Se caracteriza por tener una gran cantidad de propiedades y beneficios, ideales para el cuidado del cuerpo y la salud.
Los .espárragos son una buena fuente de vitamina K, la cual es importante en el organismo para mantener los huesos resistentes y ayudar en la buena coagulación de la sangre. Reduce el riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes y cáncer.
Es una hortaliza rica en antioxidantes, la cual protege y repara los daños causados por los radicales libres.
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