Estilo de Vida

Apio

Las verduras orgánicas son saludables al cien por ciento. Su cultivo ayuda a cuidar la fertilidad de la tierra.

05-06-2012, 9:13:29 AM

Un estudio de .frutas y verduras con mayor contaminación, puso a prueba 89 mil productos, de los cuales el .apio evidenció ser el vegetal con más productos químicos.

Esto sucede porque el apio tiene una superficie porosa, donde los plaguicidas son retenidos y difíciles de eliminar. Al mismo tiempo, y en menor medida, están los pimientos, espinacas y papas, que registraron niveles altos de contaminación.

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