Estilo de Vida

Café helado tailandés

Recomendado para los días de calor y los amantes de la cafeína.

31-05-2012, 8:50:12 AM

Esta preparación posee una especial y sabrosa mezcla de granos de café con cardamomo, haciéndolo irresistible para paladar. 

Se necesita café intenso recién hecho, leche condensada, vainas de cardamomo, extracto de almendras y hielo. Se colocan la leche y las vainas en una olla a fuego medio, y luego se deja reposar por 15 minutos para agregar el extracto de almendra

Para servir divide el vaso con mitad de preparación y mitad de café frío, y agrega los hielos. Antes de servirlo asegúrate de colar el café para evitar que se disuelva con el hielo y la leche.