Anchor Summer Beer
17-05-2012, 9:49:06 AM
Por: Alto Nivel
La empresa Anchor Steam Brewing Company se caracteriza por la fermentación de levaduras lager sin refrigeración.
Es una .cerveza refrescante y ligera, elaborada en San Francisco, Estados Unidos. Más del 50% de la malta proviene de los trigos que le entregan ese color rubio que le caracteriza.
Posee un estilo Ale y en su proceso de fabricación se le incorporó levaduras de alta fermentación. Destaca sus sabores limpios, nítidos y equilibrados, y su aroma distingue notas cítricas. Tiene una graduación alcohólica de 4,5.
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