Hawk and Horse Vineyards: Látigo 2006
14-05-2012, 9:21:08 AM
Por: Alto Nivel
Esta casa productora de vinos también se dedica a la agricultura y ganadería.
Este viñedo familiar se localiza en el Norte de California. Utiliza métodos orgánicos y biodinámicos para fabricar vinos de ediciones limitadas, ya que son elaborados a mano.
Su producto estrella es el Látigo 2006, un brebaje elaborado con la cepa del Cabernet Sauvignon, de color rojo rubí, con aroma a cuero y algunas especias dulces. Entrega sabores variados en la boca como caramelo, chocolate, cerezas negras y ciruela.
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