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Estilo de Vida

Bokado

17-04-2012, 3:40:18 PM Por:
Bokado fifu

Los chef son impulsores de la nueva tapa y el pincho vasco.

Se ubica en la planta baja del Museo del Traje, es un restaurante vanguardista y de alta cocina vasca gracias a los chef Jesús y Mikel Santamaría. Posee un ambiente de cultura, bienestar y silencio para disfrutar de la buena comida.

Sus ingredientes son frescos y las preparaciones innovadoras. Dentro de su menú destacan: sopa fría de jengibre, rape negro en salsa de almejas, bacalao con jugo de guisantes, pichón asado en camisa de puerros, entre otros.

autor Equipo de jóvenes periodistas cuyo objetivo es explicar las noticias más relevantes de negocios, economía y finanzas. Nos apasiona contar historias y creemos en el periodismo ciudadano y de servicio.
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