Estilo de Vida

El exceso de pan

Es el alimento más consumido en el mundo; hay que ser cuidadosos con la cantidad que se ingiere.

12-04-2012, 3:07:49 PM

Contiene sodio en niveles adecuados, pero el consumo excesivo es perjudicial. En Estados Unidos, el científico Mary Cogswell estableció que una rebanada de pan puede tener 100 mg o más de sal, sin contar los ingredientes adicionales que se le incluyen. Además, descubrió que éste alimento representa el 7% de la ingesta total de sal para el día.

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