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Estilo de Vida

Cubo

30-03-2012, 2:21:36 PM Por:
Cubo fifu

Este corte hace más estética una preparación.

Este tipo de corte consiste en realizar cuadrados de cierto tamaño para una adecuada presentación de los ingredientes. Los tamaños pueden variar, pero el principal no es superior a media o una pulgada.

cocina gastronomía restaurante
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