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Estilo de Vida

Queso Taleggio

21-03-2012, 3:23:50 PM Por:
Queso Taleggio fifu

El Taleggio tiene una corteza de color naranja rosáceo.

Se originó en Italia a partir de la leche de vaca, y su envejecimiento es de 6 a 10 semanas. Es uno de los quesos blandos más antiguos.  Su corteza es comestible y a veces se les agrega nueces, especias o esencias. Se consume en ensaladas o en una tabla con otros tipos de quesos con frutas.

¿Cuántos de estos quesos has probado?

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autor Equipo de jóvenes periodistas cuyo objetivo es explicar las noticias más relevantes de negocios, economía y finanzas. Nos apasiona contar historias y creemos en el periodismo ciudadano y de servicio.
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