Estilo de Vida

¿Cómo afecta los alimentos al estado de ánimo?

Los alimentos que ingerimos no sólo afectan nuestro peso, sino también en nuestro estado de ánimo.

21-12-2011, 2:02:24 PM

Twitter: .@altonivel

Lo que comemos y bebemos
realmente nos afecta, ya en que los .alimentos que consumimos contienen una
mezcla de productos químicos, que cambian nuestro estado físico y
hasta el mental y emocional.

Todos somos concientes que
la .comida chatarra tiene efectos nocivos en los niños, pero nos olvidamos que también
afecta el estado de ánimo de los adultos. Lo que comemos determina nuestra salud a corto y largo plazo. En otras palabras toda la
comida tiene un efecto positivo o negativo en nuestro cuerpo incluso a nivel
mental.

Cuando los niños disfrutan
con dulces y refrescos, hay un cambio casi inmediato en su comportamiento que
se manifiesta en forma agresiva, exigente, o de berrinches. Esta afirmación se
sustenta en que aquellas escuelas donde fueron prohibidos este tipo de productos,
el comportamiento y concentración de los pequeños mejoraba, su carácter se mostró
más dócil.

Sin embargo, adultos
creemos que somos lo suficientemente fuertes para controlar los efectos que
pueden tener los alimentos en nosotros. La mayoría de las
veces le atribuimos nuestro cambios emocionales al estrés laboral o a las
discusiones de pareja, pero también tienen relación con los alimentos, ya que cuando
bajan los niveles de azúcar en la sangre nos volvemos más agresivos, estresados
​​y
nerviosos.

Esto se debe a que el
cerebro comienza desesperadamente a tratar de conseguir más comida y la falta
de azúcar hace que el cerebro libere adrenalina, que a su vez provoca mal
humor. Aunque hay que aclarar que la comida puede ser sólo uno de los factores
del estado de ánimo.

Es por eso que los especialistas
le dan tanta importancia a tener una dieta saludable, pues es necesario tanto
para la salud mental como para la salud física.

Para saber más:

.11 maneras para fortalecer el cerebro.

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