Selección Suprema, galardonado a nivel mundial como el Mejor Tequila
Excelencia es la palabra que caracteriza a este tequila, y Bebida de Clase Mundial la mejor forma de describir a esta que es la máxima expresión de Casa Herradura.
Producido 100% con agaves de las mejores tierras de la casa, para su elaboración se utiliza un horno de mampostería y para cocerlo, nada como el talento de la única mujer destilera, Teresa Lara.
Excede por un año más de maduración en barricas que es que es requerido para ser denominado “extra-añejo”.
“Selección Suprema” es el Tequila de edición más selecta de Casa Herradura y ha sido galardonado en múltiples ocasiones con las más valoradas preseas a nivel mundial, como la de “Mejor Tequila” en la San Francisco Competition 2000.
Esta edición de tequila extra añejo se consigue gracias al tueste del agave en un horno de arcilla, para ser luego horneado y sometido a un proceso de doble destilación. Finalmente se añeja en barricas de roble americano durante 49 meses.
Detalles del Tequila:
Cuerpo: De gran cuerpo, cremoso y sedoso. Forma una gran cintura, de la cual se desprenden grandes piernas que descienden lentamente.
Aroma: Delicado aroma de agave cocido, presencia de madera seca, vainilla, canela y pétalo de rosa.
Color: Ámbar oscuro, evidencia de su largo añejamiento en barricas.
Sabor: Se confirma el agave cocido entrelazado con la madera suave. Es cremoso en el paladar y muy suave al pasar.
Grado alcohólico: 40% Alc. Vol.
Presentación: 750 ml.
Añejamiento: 5 años
* Notas de Cata:
El tiempo en barrica le da indiscutiblemente el tono intenso de su color ámbar con matices cobrizos, su brillantez y limpieza hablan de un proceso evidentemente bien cuidado. Su adherencia en la copa y su forma lenta de ir resbalando por ello no hace más que exhibir la corpulencia de su cuerpo.
Su elegante y bien equilibrado aroma con notas a madera de roble, vainilla, caramelo, nuez, frutas secas y especies, confirman su promesa al olfato.
Su sabor bien balanceado entre lo dulce, lo ácido, la madera, su suave sensación al paladar y su gran persistencia, dejan indudablemente un extraordinario fin de boca.
Sugerencia de consumo: Para apreciarlo mejor, se recomienda tomarlo derecho en copa tipo flauta (Riedel)
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Precio: 2,995.00 pesos (referencia)
