La startup mexicana Parrot recauda 9.5 mdd para digitalizar el sector restaurantero
Parrot usará el monto de la Serie A para desarrollar 'ParrotConnect' y optimizar la operación de los restaurantes del país.
La startup mexicana Parrot recaudó 9.5 millones de dólares en una ronda de inversión Serie A, con lo cual se desarrollará la solución ‘ParrotConnect‘ para apoyar la digitalización de restaurantes y continuar con su expansión a nivel nacional.
Con estos esfuerzos, la empresa food tech busca aprovechar el crecimiento de la industria, la cual ahora ha abarcado el servicio de comida a domicilio mediante diversas plataformas tecnológicas, según un comunicado de la compañía.
Este levantamiento de capital representa el inicio de una nueva etapa para Parrot, además de un paso más en nuestra misión de aportar a la digitalización de la industria restaurantera. Seguimos creciendo y trabajando en ofrecer nuestra tecnología para optimizar la operación de los negocios del sector en México y Latinoamérica”, comentó Roberto Cebrian, CEO de Parrot.
Desde 2021 que empezó la operación de ‘ParrotConnect’, la empresa cuenta con más de 500 restaurantes utilizando la plataforma. Con la inversión, la empresa continuará con su proceso de expansión en toda la república, ya que actualmente opera en Ciudad de México, Riviera Maya y en la propia capital neolonesa.
Los objetivos de Parrot
La tecnología de ‘ParrotConnect’ ayudará a los restaurantes con:
- La integración de pedidos de delivery apps
- Servicio a mesas
- Módulo de pedidos online para contar con una tienda en línea propia integrada al punto de venta
- Configuración de permisos de personal
- Editor de menús
- Manejo de áreas de cocina
- Tipos de pago
- Reportes en tiempo el desde un solo portal administrador
Esta serie cobra una relevancia fundamental para llevar al siguiente nivel a los clientes de la compañía y revolucionar la industria restaurantera”, se lee en un comunicado de la compañía.
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