¿Cuáles son las peores marcas de tequila? La Profeco responde
Habiendo tantas marcas de tequila en el mercado, ¿cuáles son las mejores o peores?
El tequila es una bebida alcohólica destilada que se obtiene a partir del agave, una planta originaria de México. Es una parte importante de la cultura mexicana y se ha popularizado en todo el mundo debido a su sabor y calidad.
El tequila se puede disfrutar solo, en cocteles o con comida, lo que lo convierte en una bebida muy versátil y del gusto de quien lo prueba, pero habiendo tantas marcas en el mercado, ¿cuáles son las mejores o las peores?
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio de calidad a 52 tequilas reposado y detectó, entre otros incumplimientos, que algunos contienen menos producto del que declaran. A continuación, las marcas que ‘mienten’.
Los que contienen menos producto del que declaran
- Arango 100% agave: En su etiqueta indica 750 ml de contenido neto pero en realidad son 650.2 ml, es decir un faltante de 99.8 ml, equivalente a dos “caballitos” medianos.
- Cantinero en barricas 100% agave: Declara 950 ml pero contiene 930.2 ml, un faltante de 19.8 ml.
- Olmeca Tezón 100% agave: Indica tener 750 ml cuando en realidad contiene 729.9 ml.
Las pruebas del estudio incluyeron, además de Información comercial y contenido neto, componentes volátiles, contenido de alcohol, extracto seco y aporte calórico, así como símbolos obligatorios de prohibición.
Sobre este último aspecto, el laboratorio de la Profeco encontró que Olmeca Tezón no presenta los símbolos de prohibición de consumo, por lo que incumple la norma oficial NOM-142-SSA1/SCFI-2014.
Otro dato que se verificó fue el contenido de etanol, pues la norma oficial establece de 35% a 55% alcohol volumen. Aunque en mínimo porcentaje, algunas marcas declaran más alcohol y en realidad contienen menos; y otras, al revés, declaran menos aunque contienen más.
Las que declaran más alcohol del que tienen:
- José Cuervo Tradicional Tequila reposado 100% de agave 950 ml: Declara 38% pero contiene 37.92%.
- Olmeca Altos Tequila reposado 100% agave 750 ml: Declara 38% cuando en realidad contiene 37.71%.
- Reserva de la familia José Cuervo Tequila reposado 100% de agave 750 ml: Declara 40%, sin embargo, contiene 39.94%.
- 1800 Tequila reposado 100% agave azul 700 ml: Declara 38% pero contiene 37.96%.
- Tierra – Noble 4° Cuarto Tequila reposado cristalino 100% de agave 750 ml: declara 38% de alcohol volumen, cuando realmente contiene 37.82%.
Las que declaran menos alcohol del que en realidad tienen
- Cazadores Tequila reposado 950 ml: Declara 35% de alcohol volumen pero contiene 35.19%.
- Antiguo Herradura Tequila reposado 100% de agave 700 ml: Declara 35% cuando en realidad contiene 35.22%.
- Cabrito Tequila reposado 750 ml: Declara 35%, sin embargo contiene 35.27%.
- El Abañejo Tequila reposado 100% agave 750 ml: Declara 38% pero contiene 38.23%.
- Hacienda de Tepa Tequila reposado 100% puro de agave 1 L: Declara 35% y contiene 35.28%.
¿Vas a comprar una botella? La Profeco te brinda estas recomendaciones para elegir el mejor tequila
Hay algunos consejos proporcionados por la Profeco que te ayudarán a elegir un tequila de alta calidad que se adapte a tus gustos:
- Corrobora que la botella traiga la contraseña oficial NOM y el número de certificación del Consejo Regulador del Tequila (CRT), el Organismo Evaluador de la Conformidad, encargado de comprobar el cumplimiento de la NOM-006-SCFI-2012. “Bebidas alcohólicas-Tequila-Especificaciones”.
- Revisa la etiqueta para ver el contenido de alcohol.
- Adquiere el producto en comercios establecidos para evitar la piratería.
- Consúmelo con moderación.
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