Epidemia de sobrepeso es preocupante: ONU
Según Oliver De Schutter, relator especial de Naciones Unidas sobre el Derecho a la Alimentación, el Estado debe declarar situación de emergencia.
21 de Junio de 2011
Siete de cada 10 mexicanos padecen
obesidad, por lo que el Estado debería declarar situación de emergencia, dijo
Oliver De Schutter, relator especial de la Organización de Naciones Unidas
(ONU) sobre el Derecho a la Alimentación.
Al concluir una visita de siete días a México, De Schutter indicó que los
mayores desafíos para el país son
superar la pobreza alimentaria y
controlar las altas cifras de .obesidad,
lo cual calificó como una “situación paradójica”.
El relator especial de la ONU dijo que estos problemas se derivan de varios factores, entre ellos la tendencia a
inclinarse hacia los intereses de los agricultores más pudientes y la
comercialización de alimentos con alto contenido calórico.
De acuerdo con De Schutter, “las políticas
agrícolas y comerciales no se alinean con la necesidad de apoyar una dieta
balanceada”.
México establece derecho a la alimentación
Oliver De Schutter fue invitado a México a propósito de la reciente
incorporación del derecho a la
alimentación en la Constitución mexicana; con ello el país de une a un
grupo de 25 naciones que estipulan este derecho en su Carta Magna.
El relator especial dijo que en México 19.5 millones de personas viven con seguridad alimentaria y que gran parte
de ellos se encuentra en zonas rurales, siendo los indígenas “un número
desproporcionado”.
Dijo que más allá de mejorar el desarrollo
agrícola, es necesario asegurar la sostenibilidad
de la producción y la accesibilidad
a los alimentos.
Además hizo un llamado a incrementar el .salario
mínimo, a fin de que pueda ajustarse a los precios de la canasta familiar, y a fomentar la
agrobiodiversidad.
De Schutter dijo que con su visita espera “incentivar
el debate en México” y especificó que el informe completo lo presentará ante el
Consejo de Derechos Humanos de la ONU, en Suiza, dentro de unos meses.
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