Cambio climático afecta producción arroz
De acuerdo con un estudio realizado por la ONU, el cambio climático disminuyó la producción de arroz en Asia entre 10 y 20 por ciento.
10 de agosto de 2010
Un estudio científico realizado por la Organización para la Agricultura y la Alimentación de las Naciones Unidas (FAO), indicó que el cambio climático provocará la disminución de la producción de arroz, principalmente en Asia.
El documento analizó datos de seis años de 227 granjas de arroz localizadas en seis países asiáticos líderes en este cultivo, cuya producción suministra 90% de la demanda mundial de ese grano.
El informe señala que durante los últimos 25 años se han registrado ya disminuciones de entre 10% y 20% en varias áreas arroceras.
El experto que coordinó la investigación, Jarrod Welch, explicó que han observado que los incrementos mínimos de temperatura que se registran diariamente causan la muerte de las cosechas de arroz.
Welch destacó la precision del estudio, el primero que determina el impacto de las variaciones diarias de temperaturas en condiciones reales.
Cerca de 3,000 millones de personas comen arroz todos los días, y más de 60% de los mil millones más pobres y desnutridos del planeta viven en Asia y dependen de ese grano como base de su alimentación.
Una baja en la producción arrocera daría lugar a una mayor cantidad de personas en condiciones de hambre y pobreza extremas.
Alto Nivel Equipo de jóvenes periodistas cuyo objetivo es explicar las noticias más relevantes de negocios, economía y finanzas. Nos apasiona contar historias y creemos en el periodismo ciudadano y de servicio.