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Precio del azúcar se vislumbra estable pese a superávit

La Organización Internacional del Azúcar dijo que la relación entre existencias y consumo podría subir a alrededor de 40 % en el ciclo 2012/2013.

26-09-2012, 10:28:01 AM

No se vislumbra una caída dramática en los precios del azúcar este
año, pese a expectativas de un mayor superávit global, ya que el bajo
nivel de inventarios llevará a países consumidores a reponer existencias
mientras cae la producción en algunas naciones, dijo el miércoles la
Organización Internacional del Azúcar.

En agosto, la Organización Internacional del Azúcar (ISO, por su
sigla en inglés) afirmó que la creciente producción en Brasil, el
principal productor, proporcionaría un superávit global de azúcar de
5,86 millones de toneladas en la temporada de octubre del 2012 a
septiembre del 2013, un incremento del 13 % frente al ciclo
anterior.

Los futuros del azúcar sin refinar para octubre subían 0,12
centavos o un 0,6 % a 19,98 centavos por libra durante los
primeros negocios del miércoles, aunque las expectativas de un mayor
superávit global mantenían al mercado cerca de un mínimo en dos años de
18,81 centavos, alcanzado el 6 de septiembre.

“No creemos que haya una caída dramática de los precios. No
creemos que los precios bajen demasiado”, dijo Peter Baron, director
ejecutivo de la ISO Reuters antes de una conferencia de la industria
azucarera en Singapur.

“Los factores de apoyo (son) que volvemos a tener un fuerte
crecimiento, crecimiento de la demanda. Ahora tenemos gente que sigue
reponiendo. Los niveles de existencias siguen siendo muy bajos, sólo el
37 % comparado al 45 hace unos años”, agregó Baron en
referencia a la proporción de existencias al consumo.

La ISO dijo que la relación entre existencias y consumo podría
subir a alrededor de 40 % en el ciclo 2012/2013, frente a 37,6%  en el ciclo 2011/2012.

“Y ahora Indonesia anunció una fuerte baja de su producción. Esas cosas no desaparecen. Apuntalarán el mercado”, dijo Baron.

“Hace unos años (la relación) era 45, lo que significa que se
mantenían existencias mucho mayores, lo que quiere decir que las
existencias (ahora) están agotadas. No tenemos suficientes existencias y
la gente buscará comprar cada vez que el precio baja un poco, y
mantendrán los precios a niveles no muy lejanos a los que tenemos en
este momento”, dijo Baron.

Indonesia, que es el principal consumidor del edulcorante del
Sudeste Asiático, abandonó su meta de autosuficiencia en la producción
de azúcar blanca para el 2014 tras verse obligado a recortar sus
pronósticos de la producción para los próximos años.

Para saber más:

.Precios de los alimentos caen en abril: FAO

.5 endulzantes de origen natural