El vino de Chile
17-04-2012, 7:37:03 AM
Por: Alto Nivel
Al llegar al país, esta cepa fue confundida por la del Merlot.
El país chileno se presenta ante el mercado internacional con el Carmenère, de origen francés. Este tipo de vino se pudo producir en Chile, ya que este país posee un mejor suelo y clima que el europeo.
Este vino se caracteriza por su color prfundo, y tiene una maravillosa capacidad para maridar con gran variedad de alimentos como carnes, vegetales y frescas hierbas. En Chile también se cultivan uvas de Sauvignon, Syrah y Pinot Noir.