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Israel: vino en tierra de profetas

Otros lugares vitivinícolas son Galilea y las montañas de Jerusalén.

17-04-2012, 7:33:51 AM
Israel: vino en tierra de profetas
Altonivel

Israel está en un proceso de crecimiento en su producción de vino tanto en su calidad como en la cantidad. Adicional a esto, hay una camada de jóvenes enólogos del país, que se están entrenando en Australia, Valle Barossa, el valle el Ródano en Francia y Burdeos.

Golán es una de las zonas vitivinícolas con mayor calidad, ya que cultivan 17 variedades de uvas en un suelo volcánico de clima frío, las cuales son regadas por sistema de goteo todo el año.

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