Desde Sudáfrica
17-04-2012, 7:31:14 AM
Por: Alto Nivel
La primera elaboración de vinos en este país se realizó en 1659.
Una de las uvas más cultivadas es la .Pinotage y se origina con la mezcla de Pinot Noir y Cinsaut del Ródano. Sin embargo, se han creado novedosas combinaciones en nuevas regiones vitivinícolas como Stellenbosch, Paarl, Constantia, entre otros.
Destaca el vino llamado Xavier Flouret uQamata, producido por Carmen Stevens de la viña Amani.