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L’Astrance

El chef Pascal Barbot deleita a sus comensales, mientras éstos disfrutan de una privilegiada vista desde la Torre Eiffel.

05-04-2012, 8:52:54 AM
L’Astrance
Altonivel

Este extraordinario restaurante dirigido por el chef Pascal Barbot, se ubica cerca de la .Torre Eiffel. Es pequeño, con una decoración al estilo zen (tendencia oridental que impone la armonía y el equilibrio); posee una cocina moderna y su servicio es impecable.

Ofrece alta gastronomía de alta cocina y su estilo es ingenioso e imaginativo. Algunos de los platillos del menú de degustación son: ravioli de cangrejo y aguacate, estofado de cerdo desmenuzado, endivias asadas con cáscara de limón, entre otras. 

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