Miel
16-03-2012, 2:35:31 PM
Por: Alto Nivel
Los principales países productores y exportadores de este producto son: China, Argentina, México, Canadá, Hungría y Australia.
La miel es producida por las abejas, quienes la extraen del néctar de las flores. Es un 80% de azúcar y el resto es agua, pero posee más fructosa que glucosa.
Si bien no tiene mucha diferencia con el azúcar blanca, su textura, aroma y sabor suele tener algo especial.
Contiene vitaminas, minerales y otros nutrientes, además, es utilizado por muchas culturas por sus cualidades nutritivas y curativas.
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