FAO: Precios de los alimentos se estabilizarán
Un mayor suministro de granos podría ayudar a calmar la inflación, pero se prevé que el costo de las materias primas agrícolas suba en los próximos 10 años.
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Los precios de los .alimentos podrían estabilizarse tras el aumento que tuvieron este 2011, gracias a . mayores
suministros de granos, lo que ayudaría a calmar los temores por la
.inflación, dijo a Reuters el lunes un funcionario de la agencia alimentaria de
.Naciones Unidas.
Sin embargo, los precios de importantes alimentos y materias
primas agrícolas subirían en los próximos 10 años, dijo Abdolreza Abbassian,
economista de la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la
Agricultura (FAO), en el Foro Agrícola y Alimentario de Reuters.
“Esperamos que los precios de los alimentos en el 2012
promedien, quizás, (un valor) levemente menor que en el 2011. También esperamos
una volatilidad levemente menor este año, respecto del año pasado debido a una
mejoría de los inventarios”, sostuvo Abbassian en una entrevista
telefónica.
Los precios mundiales de los alimentos medidos por la FAO
treparon a máximos históricos en febrero del 2011, lo que ayudó a avivar el
malestar social en algunos países.
El promedio de los precios anuales en el 2011 alcanzó su mayor
nivel desde que la agencia comenzó a medir los precios internacionales de los
alimentos en 1990.
Los precios de las materias primas serán uno de los principales
temas cuando los altos ejecutivos de compañías de alimentos, bebidas y
productos agrícolas, incluyendo a Nestlé, General Mills y Cargill , se reúnan
en el foro de Reuters en Chicago entre el 12 y el 15 de marzo.
Abbassian dijo, además, que los precios de las materias primas
agrícolas y de los alimentos a largo plazo se mantendrán a altos niveles
históricos y que la volatilidad mundial continuará.
“Definitivamente, en términos nominales vamos a ver un
aumento en los precios para casi todas las materias primas en los próximos 10
años”, dijo Abbassian.
Reuters
Para saber más:
.FAO alerta de subida del precio de los alimentos
.Inflación anual baja en febrero a 3,87%
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