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Guía de restaurantes tecnológicos y ultra chic

Echa un vistazo a estos restaurantes futuristas cuyas claves de éxito son la vanguardia en tecnología y conciencia ecológica.

08-08-2011, 12:33:00 PM
Guía de restaurantes tecnológicos y ultra chic
Altonivel

Los restaurantes futuristas son aquellos que
incorporan los últimos avances tecnológicos para ofrecer un concepto diferente
e innovador.

En Alto Nivel siempre estamos pendientes de
las últimas tendencias y por ello hicimos un recuento de .restaurantes futuristas,
lugares especiales que son parte de la revolución tecnológica que vivimos hoy
día y que llega hasta el mundo .gourmet.

Bytes

Está en Cambridge, Reino Unido. Es el
restaurante futurista prefecto para quienes quieren ser servidos por un robot
mesero
. En la cocina, otro robot fríe, corta, etc., a una velocidad
sorprendente.

Cuando ingreses a este restaurante y tomes
asiento verás que en cada mesa hay un monitor con touchscreen de 15 pulgadas.
En éste podrás solicitar el menú o tu bebida. Rápidamente el sistema robotizado
mandará la solicitud a la cocina.

Los mejores platos de este restaurante
futurista son el aguacate al horno con queso y nueces, y el salmón ahumado con
eneldo. También hay comida vegetariana, una gran variedad de cervezas y buenos
vinos.

Switch

Se trata de un restaurante futurista en Dubai,
que fue concebido por el diseñador estrella Karim Rashid.

La peculiaridad de este restaurante futurista
son sus paredes curvas que van cambiando de color constantemente. Aquí se vive
un ambiente único, ya que el avanzado sistema de iluminación permite crear
interesantes texturas que evocan las dunas de arena en el desierto del país
donde se encuentra el local.

T1 Tapas

Es uno de los restaurantes futuristas más
audaces de todo el orbe. Está en Carolina del Norte, EU y es un lugar que respeta
el medio ambiente y está a la vanguardia en tecnología digital.

Aquí encontrarás exquisitos platillos
saludables en porciones reducidas y variadas, al estilo español de las tapas.
Los ingredientes que se utilizan en este restaurante son orgánicos, cultivados
en granjas locales.

T1 Tapas utiliza energía eficiente para
respetar el medio ambiente. Al mismo tiempo se vive un ambiente social de
tecnología digital. ¿Por qué? Porque es el primer restaurante con conexión en
las mesas, un concepto único donde las personas pueden comer, beber y al mismo
tiempo conectar sus gadgets.

En las mesas hay touchscreens donde podrás ver
el menú, las recetas de los platillos o descargar tus fotografías. También
puedes reproducir la música de tu iPod ya que los asientos tienen bocinas
incorporadas. Su sitio oficial es: www.t1tapas.com

The Melt

Este restaurante futurista aún no abre sus
puertas, pero te podemos adelantar que su especialidad serán los sándwiches de
queso fundido.

The Melt implementará un sistema en el que podrás hacer tus pedidos a través del smartphone. Luego recibirás un .QR code para recoger tu comida en
cualquier sucursal. Según BusinessWeek, el restaurante podrá
rastrearte mediante una .app; de esta manera
tendrán el pedido listo cuando llegues. El compromiso de este restaurante tecnológico
es no hacer esperar al cliente más de 60 segundos.

ElectroLux será parte la cadena The Melt,
fabricando un horno especial que derrita el queso, sin perder sabor ni calidad.
Finalmente, el pan será de una exclusiva panadería de Chicago, que se
caracteriza por su pan con pequeñas burbujas que después se rellenan con el
queso derretido.

Los restaurantes tecnológicos The Melt
atenderán hasta las 2:00 am y su principal premisa, además de la tecnología, es
preparar alimentos con ingredientes frescos y naturales traídos directamente de
las granjas.

No te pierdas estos locales ¡antes que queden
obsoletos!

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