Mezcal, sazón y tradición con Los Danzantes

Uno de los corazones tradicionales de la Ciudad de México,
Coyoacán, ofrece cientos de lugares de interés y restaurantes donde se puede
probar los platillos más suculentos de la gastronomía mexicana.

Restaurante Los Danzantes es muestra de ello, pues hace unos
meses el American Academy of Hospitality
Sciences le entregó el premio “Five Star Diamond Awards 2011” a los
restaurantes más destacados en México.

Esta cadena está compuesta por varias empresas
especializadas en vinos, carnes y mariscos nacionales que se conjuntaron para
ofrecer lo mejor de la Cocina Mexicana Actual, género gastronómico que utiliza
los ingredientes tradicionales y los remezcla a través de técnicas innovadoras.

A través de un servicio excelente, puedes probar las especialidades
del menú a cuatro tiempos con entradas como el fondue de huitlacoche con
brochetas de queso o tostadas de salpicón maya de venado.  Pero si quieres tener una experiencia fuera de
lo común, no puedes perderte la carta de botanas a base de escamoles,
chapulines, acociles y gusanos de maguey.

Si te gustan las ensaladas, la de pato serrano con pera y
queso de cabra empanizado es un favorito del local, mientras que entre sus platillos
principales se destacan su filete de huachinango en salsa de limón y alcaparras,
y el atún al mojo de habanero y arroz a la naranja.

Para aquellos de paladar dulce  y gustan de los postres, Los Danzantes ofrece muy
interesantes propuestas como la cascada de chocolate con helado de vainilla y
la empanada de membrillo y queso crema al horno.

Pero lo mejor de la velada será el mezcal de la casa, el
mejor acompañante para el pan hecho en casa. Si gustas de una bebida menos
fuerte, prueba el coctel Danzante hecho con un rico frappé de mango, fresa o
tamarindo.

El restaurante también cuenta con una de las cavas más
extensas de vino mexicano.

El lugar es muy acogedor y puedes comer al aire libre y
disfrutar del ambiente de Coyoacán, perfecto para un sábado en la noche.

Cabe destacar, que aunque Los Danzantes no impone una
etiqueta  de vestimenta, el estilo
establecimiento si requiere un look casual – formal o business casual.

El lugar tiene el ambiente perfecto para celebrar
aniversarios y demás eventos importantes.

Los Danzantes

• Dirección: Plaza Jardín Centenario #12, Coyoacán, Ciudad de
  México.
• Horarios: lunes a viernes de 13:30 a 00:00 horas, sábados y domingos de 9:00 a 2:00 horas.
• Teléfono: 55 54 28 96
• Precio: entre 250 y 400 pesos.
• Más información: Los Danzantes Coyoacán

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