Chiandoni, una nevería con sabor y tradición
Este establecimiento cuenta con más de 70 años de historia donde han participado desde estrellas de televisión hasta grupos de música pop.
La barra de esta nevería ha sido escenario de
videoclips de Kabbah y Alejandra Guzmán. Cientos de estrellas de cine y
televisión como Chabelo, que antes de ir a la Plaza México pasaba a comprar un
helado, y la madre de Vicente Fox han disfrutado de sus clásicos.
Y es que en 70 años de existencia, la nevería
Chiandoni se ha cimentado como una importante tradición de la
Ciudad de México, desde que fuera inaugurada en 1939 cuando un
imigrante italiano llegó al país huyendo de los horrores de la guerra.
El ex boxeador Pietro Chiandoni, que fue
descubierto en una pelea de barrio por el pugilista Jack O’Brien, llegó desde
su natal Udine para adquirir los terrenos que se convertirían en el local de la
colonia Nápoles y continuar con el negocio de su familia de hacer “gelatos”.
Preocupado por la calidad de sus productos,
Chiandoni se encargó de que todos los productos de su nevería fueran hechos con
una crema especial que hace a los productos una experiencia diferente para el
paladar. Actualmente, leche Alpura surte
a la heladería de una crema líquida más ligera de lo normal para garantizar la
calidad del helado.
Uno de los detalles más importantes del
negocio es que todos los helados son hechos a mano, por lo que, a pesar de
tener ofertas, los actuales dueños, Carmen
Monroy y Juan Antonio Juárez, no han querido expandir el negocio. Por ejemplo,
aunque hace seis años abrieron una sucursal en Tlalpan, todos los productos se
siguen elaborando en la Nápoles.
Una de las características del local es que
conserva su decoración original y cubiertos con el estilo de los años 50, lo
que le da a la nevería un aire italiano muy retro. El menú cuenta con más de 30 sabores de
helados hechos con la más pura receta italiana.
De cualquier
forma, Chiandoni es un lugar ideal para pasar una tarde en compañía de los
amigos o la familia, ya que su estilo retro está de moda y servirá como un gran
tema de conversación con los miembros más venerables del hogar.
En el menú
hay diversos productos, todos obligados para el paladar conocedor, pero su
especial es el helado de vainilla con hot fudge, y si quieres probar auténticas
delicias italianas, los espumonis son la opción a considerar.
La carta
maneja bananas split, malteadas,
flotantes, peach melvas, capuchinos, lattes y tés a precios muy accesibles, desde 20 pesos
por un helado simple.
Heladería
Chiandoni
- Dirección: Pensilvania 255,
colonia Nápoles, Benito Juárez. - Teléfono: 155 238 379
- Horario: lunes a domingo de 11:00 am a 21:00 pm.
- Gasto promedio: Nn más de 100 pesos por
persona. - Más información: Página de Facebook.
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