La palabra glen significa "valle" y morangie, proveniente del gaélico y tiene el significado de "tranquilidad".

La destilería de Glenmorangie (1843), se encuentra situada cerca de la población de Tain en las Tierras Altas de Escocia.

Glenmorangie fue la primera destilería que utilizó vapor de agua en lugar del habitual carbón para calentar los alambiques, lo cual evita los sabores desagradables que se producen por la ebullición violenta en las paredes cuando hay un calentamiento desigual.

Y aunque su exportación alcanza 120 países diferentes, es una de las destilerías más pequeñas en el mundo. En ella trabajan 16 hombres que van pasando sus conocimientos de generación en generación.

Para el envejecimiento de su whisky, Glenmorangie utiliza exclusivamente barriles de roble ya usados en el proceso del bourbon americano que se descartan después de haberlos rellenado tres veces.

Presentaciones de Glenmorangie

La bebida tiene dos presentaciones:

-The original:
Extraordinaria expresión que invita. Glenmorangie ‘The Original’ es un whisky de diez años aclamado y apreciado por su elegancia floral y amielada dulzura, fusionada con notas de vainilla, cítricos y almendras. Es el intrigante vínculo entre un delicado espirituoso y una maduración larga y pausada.

-Extremely rare:
Especialmente madurado, es un Rare Malt Whisky Scotch de distinción. Con un rico bouquet y sabor redondo. Maduración lenta durante 15 años en los mejores barriles utilizados para el previo envejecimiento de bourbon para finalizar con otros 3 años de crianza en toneles de Jérez Oloroso.

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