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El chef Enrique Olvera ofrece cena exclusiva

El evento se llevó a cabo de la mano de Coca-Cola Zero; se trató de cocina contemporánea original.

10-09-2009, 5:00:00 PM
El chef Enrique Olvera ofrece cena exclusiva
Estilo Hoy

Enrique Olvera, pionero de la alta cocina contemporánea, se caracteriza por su apasionante búsqueda para reinventar genuinamente los sabores mexicanos. Es considerado dentro de los mejores chefs nacionales y fue nombrado por la revista gastronómica Food & Wine como uno de los 10 mejores chefs alrededor del mundo.


Este gran chef jugó con los sabores,  y presentó un menú conformado por 5 platillos inspirados en la reinterpretación de recetas típicas mexicanas. El platillo que más disfrutaron los invitados fueron las carnitas ahumadas con cáscara de aguacate, hechas con el toque de tan distinguido chef y el sabor de Coca-Cola Zero.


A este único evento acudieron importantes figuras de la moda, el diseño, la arquitectura, los negocios y socialités, que fueron invitados para degustar el arte culinario de Enrique Olvera.

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