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Falta de insumos dejaría sin leche y carne a Venezuela

Un productor agropecuario del país latinoamericano denunció que las fincas expropiadas por el gobierno no administraron bien al ganado.

29-05-2014, 10:57:21 AM
Falta de insumos dejaría sin leche y carne a Venezuela
Notimex

La falta de maquinaria, alimentos concentrados y medicamentos
veterinarios
impacta de manera negativa en la producción de leche y
carne en Venezuela, denunció hoy el productor agropecuario Ignacio José
Moreno
.

“La situación del sector es crítica y ya no se produce nada”, precisó a
Notimex Moreno, expresidente de la Asociación de Productores
Agropecuarios
del central Estado Guárico.

Destacó que la producción de carne y leche en Venezuela permanece
estancada debido a que el modelo económico social basado en la propiedad
colectiva que intentó implantar el gobierno, no rindió los frutos
esperados.

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“Las fincas expropiadas por el gobierno, administradas ahora por gente
de la revolución semejan unos desiertos, pues se comieron hasta la
última vaquita, pero no produjeron un litro de leche, porque desconocen
el oficio de la ganadería”, recalcó.

Agregó que los pocos ganaderos auténticos que sobreviven a esta debacle
no han podido incrementar la producción este año debido a la falta de
divisas, maquinaria, medicinas para el ganado, fertilizantes, mano de
obra y dinero para la inversión en terrenos.

“La escasez de carne en el país es notoria y eso lo observan a diario
las amas de casa cuando van a las carnicerías y supermercados y se
encuentran con que las cavas (refrigeradores) están vacías, porque de
los mataderos no están enviando absolutamente nada”, observó Moreno.

Precisó que el consumo de carne por año en el país es de 540 mil
toneladas, 24 kilos por persona
en promedio, pero se produce menos de la
mitad y por lo tanto son muchos los venezolanos que en un año solo
logran probar filetes unas 10 o 12 veces.

Advirtió que la carne que importa la empresa estatal Mercal de Argentina
y Uruguay es de pésima calidad, ya que proviene de un ganado sumamente
viejo
, que luego de haber servido como semental un largo período de
tiempo finalmente es enviado al matadero.

Con respecto al caso de la leche dijo que en las fincas ya no se ordeña
porque sus costo de producción por litro es muy elevado y para nadie
resulta un buen negocio, “por ello la ganadería de leche en Venezuela se
encuentra también en peligro de extinción”.

Moreno emplazó al gobierno nacional y a sus asesores económicos a
implementar medidas urgentes que contribuyan a sacar del estancamiento al sector ganadero y lechero del país, en función del crecimiento y desarrollo económico nacional. También puedes leer: 4 escenarios futuristas ante la violencia en Venezuela.

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