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Virú

Sus cocteles son originales y tienen como base el clásico pisco peruano.

17-04-2012, 3:47:50 PM
Virú
Altonivel

Restaurante de alta cocina peruana a manos del chef Kiko Zeballos, con amplia trayectoria, quien trae consigo la innovación en la gastronomía “novoandina”, más dinámica y exigente. 

La originalidad y creatividad representan a este local moderno y elegante, el cual posee dos comedores en dos pisos con grandes ventanales y mesas con colores ocre y blanco.

Ofrece delicados platos como el ceviche de corvina y langostinos, atún rijo con cebolla caramelizada o el pez limón en costra de especias cocinado en parrilla y acompañado con puré de papas y reducción de lulas.

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