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Sagás

Este chef posee una estrella Michelin por su excelente desempeño en la cocina.

17-04-2012, 3:36:59 PM
Sagás
Altonivel

Es un local informal y agradable, con materias primas de calidad, a manos del reconocido chef Oriol Rovira. Su decoración es natural y relajante para los clientes.

La particularidad de este lugar es que la comida que ofrece es elaborada para consumirla con las manos. Su menú consiste en bocadillos, tostadas, hamburguesas, brochetas con ingredientes saludables y nutritivos. Las preparaciones son creativas y modernas, a pesar de que la forma de comer sea una técnica primitiva.

Su especialidad es el aperitivo llamado “Bo Ssäm”, el cual se preparara con una base de pollo, ostras, pimiento y una vinagreta de puerros y menta.

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