Estilo de VidaHistorias

Yam’Tcha

Se trata del restaurante de una pareja en donde él administra y ella es la chef estrella.

05-04-2012, 9:33:23 AM
Yam’Tcha
Altonivel

Adeline Grattard es la dueña y chef de este restaurante de origen chino. Es pequeño, con techo de vigas y muros antiguos de piedra.

Ofrece diversos tipos de para cada plato de comida en reemplazo del vino. Su menú incluye vieiras a la plancha sobre brotes de soja con salsa de ajo, acompañado de un postre artesanal de jengibre helado hecho con rebanadas de aguacate y frutas.

Relacionadas

Comentarios