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Cocteles con tequila

Echa un vistazo a estas recetas de cocteles elaborados a base de tequila y comparte con tus amigos un momento de deleite.

09-01-2012, 5:07:00 PM
Cocteles con tequila
Altonivel

Revolución Martini

El Martini se convirtió en el trago más
sofisticado del s XX de la mano de figuras como Marylin Monroe o el Agente 007.
 Esta es nuestra versión mexicana según lo recomienda Tequila Revolución.

Ingredientes:

2 oz. de tequila Revolución 100 Proof

5 gotas de Martini & Rossi Vermouth Blanco

1 twist de limón

Preparación:

Vierte el tequila con el vermouth en un shaker
con hielo y agita hasta que la mezcla esté bien fría. Sirve y decora con el
twist de limón.

Tequila Daisy

Es un coctel de la época del cine de Oro
mexicano, cuando la Bahía de Acapulco era el destino de los jet setters y las
grandes figuras de la cinematografía como Ava Gardner y Howard Huges.

Ingredientes:

½ oz de jugo de limón recién exprimido

½ cucharadita de azúcar glass

2 oz de Tequila Revolución reposado

½ oz de licor de naranja como Cointreau o
Grand Marnier

Preparación:

Humedece el borde de una copa coctelera con
jugo de naranja y escárchalo con sal. Luego mezcla el jugo de limón, el tequila
y el licor de naranja con el azúcar y hielos en un shaker. Cuando la mezcla
esté bien fría procede a colarla y vertirla en la copa. Finaliza añadiendo un
toque de agua mineral.

Wild Child

Este es un coctel elaborado a base de tequila
y dos licores del mainstream europeo: Absinthee y Chartreuse. El trago está
inspirado en la estrella de pop Kesha.

Ingredientes:

2 oz de Tequila Revolución 100 Proof

½ oz de Green Chartreuse

Una cucharadita de Absinthe

1 oz de jugo de piña

¼ oz de jugo de lima

1 cucharada de miel de agave

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes en un vaso old
fashion. Decora con una rebanada pequeña de piña fresca o una larga rebanada de
piel de toronja.

Tamarind Sidecar

Es una renovada versión del coctel ícono de la
cumbre art decó, tradicionalmente preparado con cognac. Nos permite disfrutar
de un sabor suave y refinado gracias al sofisticado carácter del tequila y el
toque agridulce del tamarindo.

Ingredientes:

2 oz de tequila Revolución añejo

¾ oz de jarabe natural de tamarindo

¾ oz de jugo de limón recién exprimido

½ cucharada de azúcar glass

1 toque de Cointreau

Preparación:

Humedece el borde de una copa coctelera y
escárchala con azúcar glass. Mezcla el tequila con el jugo de tamarindo y el
jugo de limón, en un shaker con hielos y añade también el Cointreau. Cuando la
mezcla esté bien fría sirve en la copa y decora con un twist de naranja.

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